Purtroppo non ho fatto la foto :(
Comunque gli ingredienti sono:
6gr di caffè liofilizzato
30gr di acqua
3 tuorli
50gr di Zucchero semolato
200gr di panna fresca semimontata
Procendimento:
Mettere in un pentolino il caffè liofilizzato, l'acqua e lo zucchero e portarlo ad ebollizione, colare il tutto sui tuorli e sbatterli con lo sbattitore elettrico, unite poi la panna semimontata e porre il tutto in bicchierini trasparenti ... se volete, quando lo servite motete montare della panna e metterla sopra :)
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