Finocchi e Carote al Forno

Ingredienti
2 Finocchi
3 Carote
100gr di parmiggiano reggiano grattato
100gr di provolone grattuggiato
3 cucchiai di olio d'oliva
sale
pepe

Procedimento:
Accendere il forno a 200°.
Lavare e tagliare a stiscioline i finocchi e le carote, metterle in una pirofila con i 3 cucchia d'olio per 15min, ritar fuori la pirofila,
girare le verdure e rinfornare per altri 10 min. Trascorso questo tempo mettere il mix di formaggi e infornare per 5 min.
Servire con una sopolverata di sale e pepe.

Buon Appetito