mercoledì 29 settembre 2010

Piadina

Ingredienti:
500 gr di Farina 00
40gr di Olio Evo
50gr di Latte
2 cucchiaini di Sale
200ml di Acqua

Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti per almeno 10 min, tagliare a pezzetti la pasta e stenderla col mattarello con uno spessore di 1/2cm cuocerla ambo i lati sulla piastra bucherellandola e facendola girare sulla piastra

Farcila a Piacimento Buon appetito

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